英國牧羊人吃什麼-凯发登录

『壹』 英國的飲食文化

要了解一種文化，飲食也是其中很重要的一個方面。英國本土的餐飲比較注重營養，並不注重烹調方式，巧克力和薯條仍然是他們的最愛，在做許多食物的時候，他們都愛添加一些巧克力，而薯條的消費更是驚人，每星期全英國能消耗五百多萬公斤的薯條。
餐餐吃啥
英國人的飲食很豐富，除了本國的飲食以外，還有許多的外國餐館。飯店的飯好吃，但價格比較貴，所以大部分的英國人還是在家吃傳統的英國飲食。
傳統的早餐被稱為full english或者the full english fry-up ，一般有雞蛋、豬排（bacon）、火腿（sausages）、煎麵包（fried bread）、烤豆（baked beans）和蘑菇（mushrooms）(如圖所示)，另加一杯咖啡。現在除了飯店或餐館還供應這樣的早餐以外，多數人只是吃一碗麥片粥（a bowl of cereal），一片麵包(a slice of toast),喝點橘子汁（orange juice）或一杯咖啡（冬天的時候，有很多人會用熱的稀飯代替麥片粥或咖啡）。另外，英國人雞蛋的吃法主要有三種，分別是水煮荷包蛋 (poached），煮蛋（boiled）, 攪碎了的雞蛋（scrambled）,但他們不吃蒸蛋（steamed）.
典型的英式晚餐一般由肉和兩種蔬菜組成，調料就是煮肉時的肉湯（gravy）。英國的畜牧業很發達，牛肉（beef）和羊肉(mutton,lamb)較多，價格也比較便宜，但豬肉很少；由於他們的氣候不適合作物的生長，所以蔬菜通常比較貴，很多蔬菜和糧食都需要進口，當地土生的蔬菜主要有土豆、胡蘿卜、豆類（peas)、捲心菜（cabbages）和洋蔥，消費量也非常大。實際上現在英國人的晚餐也有很大的變化，有一種說法就是，現在已經沒有多少英國人吃英國飯了。據最近的調查表明，大多數人的晚餐吃印度的咖喱（curry）；現在，米飯和義大利面條也被稱為「英式晚餐」，但他們的米飯是蒸的而不是煮的，比我們的夾生飯還要生，一粒粒都可以數過來，很難吃。
禮拜天的正餐一般在中午，稱為sunday lunch, 一般是一片烤肉(roast meat)----可以是牛羊肉，也可以是雞肉或豬 肉，約克郡布丁（yorkshire pudding），另外再加上兩種蔬菜(如圖所示)，但口味需要自己調，因為除了烤肉是加鹽的，另外還有一些高湯（gravy）以外，其它都是不加鹽的，蔬菜就是用水煮熟了而已。
他們吃肉時都比較講究，為了達到最好的效果，不同的肉配不同的醬（sauce）,牛肉配辣根醬（horseradish sauce）,豬肉配甜蘋果醬（sweet apple sauce），小羊肉（lamb）配薄荷醬（mint sauce）。
喝點啥
英國是飲茶大國，平均每天要喝掉1.65億杯的茶，每年要進口14.4萬噸的茶葉。他們喝的茶一般都很濃的紅茶，通常是在每個人的茶杯中添加一匙茶葉，然後再在茶壺中加一匙，喝的時候還喜歡再加點奶。源於他們對茶的偏愛，在英語中有好多跟茶有關的詞彙，例如，如果喜歡某物，可以說，「it』s my cup of tea.」 不喜歡的話就是「it』s not my cup of tea。」 還有tea time, tea party, tea break, high tea, cream tea等。如果有人問你: 「do you like a cuppa?」, 實際上就是問你要不要喝杯茶；另外，主動提出給別人從茶壺中倒茶的表達方式也很有意思，「let me be mother」或 「shall i be mother?」，跟是否想當媽媽沒有一點關系。
跟茶能夠旗鼓相當的飲料就是咖啡了，通常有black coffee和white coffee之分,區別就在於加不加奶。酒精飲料主要有啤酒和白酒，其中最有名的啤酒（ale）是bitter（苦啤酒）,顏色較深，酒勁比lager(度數較小的啤酒)大一點。白酒比較有名氣的是蘇格蘭威士忌(scottish whisky)等。無論年輕還是年長，酒吧幾乎是每個英國人必去的地方，是他們生活中必不可缺的。酒吧的裡面往往比較暗，燈光昏黃，個別有情調的小酒吧還會用蠟燭代替電燈；吧台有一溜不同的飲料開關，侍者大部分都會微笑著問你要點哪種飲料，當然消費量最大的還是啤酒。
特色飲食
英國人發明了三明治（sandwiches）,另外還有一些特色飲食，這里拋磚引玉挑選幾個有代表性的做一介紹。
約克郡布丁（yorkshire pudding）。英國大部分的布丁 都是作為餐後甜點的甜食，但yorkshire pudding 卻是主菜中的開端，本身由麵粉、雞蛋、奶等原料發酵後在烤爐中烤熟，用來配蔬菜和高湯。
炸魚和土豆條（fish and chips）。英國最傳統的快餐。魚主要有鱈魚（cod）, 黑線鱈（haddock）, 鰈魚（plaice）,掛糊後再炸熟，配上同樣炸好的土豆條，調料一般需要自己加，口味很好，但比較油膩。早期就用報紙包著賣，現在換上了干凈的包裝。在英國北部，有人還把它配著mushy peas(一種磨碎了的加工好的豆子)吃。
窩在洞里的蟾蜍（toad in the hole）。名字這么好笑，但實際上就是用yorkshire pudding 裝著的香腸，另外配著蔬菜和高湯吃。
牧羊人派（sheperd』spie）。做法就是把攪碎了的牛肉，蔬菜，蘑菇湯等攪合在一起，然後把煮熟後的土豆捏碎灑在上面，最後加一層乳酪進烤箱烤，乳酪完全融化後就好了。
農夫的午餐（a ploughman』s lunch）。現在主要是餐館中提供的冷餐，主料是麵包、乳酪、泡菜，另加半個蘋果，一段芹菜和甜菜等。
斑點迪克/狗（spotted dick/ dog）。一個有悠久歷史的甜點布丁， 即加了葡萄乾或醋栗的點心。斑點指的是其中的乾果。

『貳』 英國特色美食

烤制食物、烤制食物、烤制食物、全套英式早餐、香腸和土豆泥、哈吉斯、普拉夫曼的午餐、蘭開夏郡火鍋、蘋果碎、奶油茶
烤制食物
曾幾何時，英國的家庭會在星期天聚在一起，享用豐盛的烤午餐。盡管近年來這種傳統有所減弱，但烤肉在英國仍然很受歡迎。美味的盛宴包括烤肉（牛肉，雞肉，羊肉或豬肉）和各種蔬菜，還包括烤土豆，胡蘿卜，豌豆，白菜和球芽甘藍。燒烤還可以烤餡料和約克郡布丁。傳統的食物是烤牛肉配以胡椒辣根醬和英式芥末醬， 或者是烤肉配蘋果醬。烤羊肉總是帶有薄荷醬或紅漿果果凍。但是，無論您添加什麼「裝飾物」，肉汁都是最重要的部分。
炸魚薯條
自19世紀以來，英國人就開始吃炸魚薯條。傳統上，這種備受喜愛的英國街頭食品是用白紙或報紙包裹的。大多數人喜歡用手吃。但是，如今，當地的炸魚薯條店將食物放在塑料盤中配備一個小木叉食用。魚通常為鱈魚，浸入麵糊中後油炸。薯條切的很厚。大多數人喜歡在魚和薯條上撒些鹽和麥芽醋或一些咖喱醬。
牧羊人派
英國以餡餅而聞名，但其中最令人稱贊的無疑是牧羊人派shepherd』s pie。這種受歡迎的完美冬季家庭餐非常容易烹飪。它用肉汁或洋蔥醬調味的羊肉末，再加上一層蓬鬆的土豆泥。食譜有許多不同的變化，您可以在餡料中加入其他蔬菜，例如豌豆和胡蘿卜。有些人還在土豆上加了一層磨碎的乳酪，以增加風味。根據早期的食譜，人們發明這道菜是因為其廉價並且製作方法簡便，可以利用周日烤肉中剩餘的肉來製作。但是，如果您不喜歡小羊羔，也許您會喜歡cottage pie，也叫牛肉派。

『叄』 英國人吃什麼呢

我想我能幫你回答這個問題。我十幾歲的時候就在一家餐館的廚房裡學習烹飪。我在廣告公司工作了15年，主要是研究食品品牌，研究英國家庭如何購物、烹飪和飲食。然後，我成立了自己的食品零售公司，為倫敦飢餓的上班族提供食品。我喜歡的食物。

午餐:三明治是目前為止最受歡迎的午餐。通常比較基本的，乳酪，火腿和沙拉，金槍魚蛋黃醬和雞肉沙拉是最受歡迎的。通常和一袋薯片一起吃。咸鮮是最受歡迎的口味。之後可能會吃一片水果和/或一塊巧克力餅干。沙拉在夏天也很流行，湯在冬天也很流行。

午餐:三明治是目前為止最受歡迎的午餐。通常比較基本的，乳酪，火腿和沙拉，金槍魚蛋黃醬和雞肉沙拉是最受歡迎的。通常和一袋薯片一起吃。咸鮮是最受歡迎的口味。之後可能會吃一片水果和/或一塊巧克力餅干。沙拉在夏天也很流行，湯在冬天也很流行。

英國人經常吃很多不同的東西，英國文化非常善於吸收其他文化的食物。由於與世界各地的歷史有聯系，普通家庭將會吃到來自世界各地不同文化的食物。

我住的小鎮有大約65000人，有餐館提供英國、中國、日本、泰國、馬來西亞、義大利、披薩、土耳其、法國、「現代歐洲」、西班牙、希臘、墨西哥、美國熏蒸室、美食漢堡、義大利、中東和黎巴嫩食物以及一家法國/印度融合餐廳。還有街邊的小攤賣秘魯菜、海鮮飯、牙買加菜和其他一些我不記得了。去倫敦，半個小時的路程，你可以買到世界各地的食物。

『肆』 英國的主食是什麼

英國人的主食是什麼？
主食一般是炸麵包片和馬鈴薯。

在英國人的飲食習慣里，他們早餐大多喝牛奶、麥片粥，吃雞蛋、麵包片，間或有火腿、鹹肉或薰魚等。上午茶點在10點半左右，喝杯咖啡、奶茶或可樂，吃些餅干或甜點，意在工間小憩，並適時補充一些水分和熱量，以利做好後面的工作。午餐在下午1~2點之間，工作人員一般在快餐館用餐，以炸薯片、漢堡包、熱狗、三明治、義大利餡餅、可樂為主，即使居家午餐也較為簡單，往往吃頭天晚上剩下的冷肉、蔬菜沙拉、麵包等。下午四五點鍾又是茶點休息，時間約20分鍾左右，喝杯奶茶，吃點點心。一天當中最豐盛的是晚餐，也稱正餐，至少三道菜，最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚類等，還有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯，飯後上水果。
英國人吃什麼主食
標準的英式早餐主要包括以下食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。

中餐：相當一部分的英國人一般不吃午餐，剩下的多數以三明治為主，也有的吃炸薯條，橙汁，咖啡或者水果。

晚餐，英國人的正餐，晚餐一般都比較豐富，菜式比較多。首先是湯，最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎。主菜依然是烤牛肉，羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚，漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條，或者光是炸薯條蘸上鹽和醋。英式的盤子非常大，家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜。（蔬菜的盤子比較小） 甜點包括有：蒸蛋，蛋糕，蒸果醬卷，蘋果派，糖漿布丁，草莓餡餅等，再加一些水果.
請問歐美國家三餐的主食是什麼
美國早期的居民以歐洲大陸移民為主, 英國更是典型的歐洲國家, 所以兩國的飲食習慣基本類似, 又各有特點。

下面分別介紹一下美國人和英國人一日三餐的飲食習慣。

美國人的飲食很簡單, 是普通的一日三餐( three meals a day) 。早餐( breakfast) 是比較受重視的, 不僅有麵包( bread) 和牛奶(milk) , 煎雞蛋( omelets) 、水果( fruit) 或果汁( juice) 也是少不了的。很多美國人喜歡早餐時一邊讀報一邊喝咖啡( coffee) , 認為這樣可以幫助自己從睡眼惺忪中清醒過來。在上午的工作里, 更有喝咖啡的小憩時間( coffee break) , 每個辦公場所都有自動咖啡售賣機( coffee vender) 或流動咖啡車( coffee shop)

午餐( lunch) 是最為簡單的一餐, 因為對於大多數上班族來說, 午休時間總是很緊張, 草草吃一點東西就回到辦公室繼續工作了。幾片麵包土司( toast) 、三明治( sandwich)或漢堡包( hamburger) 加上一份飲料( beverage) 就算是一頓午餐。更有一些女士把水果和堅果( nuts) 帶到辦公室, 權當自己的午飯。

晚餐被稱為正餐( dinner) 。顧名思義, 晚餐要更豐富、更正式一些。一般情況下, 餐桌上會有肉類食物, 比如烤雞( roast chicken) 、烤牛肉( roast beef) 或魚( fish) 等等。伴餐的是蔬菜( vegetables) 。美國人經常選擇的蔬菜有捲心菜( cabbage) 、萵苣( lettuce) 、番茄( tomato) 、香菜( caraway) 和菠菜( spinach) 等等。這些蔬菜一般都被做成色拉( salad) , 有時連蘑菇(mushroom) 等菌類都是生吃的, 據說是為了讓蔬菜的營養成分不被破壞。美國人對維生素( vitamin) 的攝入量很關注, 對肥胖( obesity) 的擔憂更使他們有意減少食用肉類而選擇蔬菜。所以在超級市場( supermarket) 中, 蔬菜的價格往往高於肉類很多, 素食者( vegetarian) 的數量也在逐年增加。

英國人一向以保守、嚴肅和注重禮節為特徵。相對於美國人來說, 他們的飲食更講究形式和營養搭配, 口味也比較清淡。早餐時, 英國人有飲一杯濃紅茶的習慣。早餐食物包括麵包土司( toast) 、橘子果醬(marmalade) 、麥片( flake) 、雞蛋和薰鹹肉( friedbacon) 。同美國人一樣, 忙碌的英國人在午餐時也比較簡單。在公司的餐廳( canteen) 或路邊的快餐店( fast food restaurant) 裡面, 人們可以享受到不錯的午餐。很受歡迎的是熱狗( hot dog) 和法式三明治( french sandwiches) , 再加上一包薯片( chips) 。還有一些人喜歡用便攜的容器從家裡帶來准備好的午餐, 他們叫做便當( packed lunch) , 便當盒子里除了三明治和薯片, 一般還有水果和飲料。

最典型的英國晚餐包括「一肉兩菜」, 即一份肉類菜和兩種煮過的蔬菜。英國的烤牛肉( roast beef) 久負盛名, 使用厚而嫩的上等牛裡脊( tenderloin) 添加芥末( mustard) 烤成, 食用時還要搭配約克夏布丁蛋糕( yorkshire puddin弧) , 用來蘸吸肉湯; 而兩份蔬菜......>>
英國人的日常三餐一般都吃些什麼？
英式的

早餐

標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆，當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。

最近幾年，英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」梗變：越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。

中餐

相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以"閃電式"解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果.

下午茶

經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(earl grey)、大吉嶺茶(darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.

現在英國人喝下午茶普遍是1份茶 1份點心的搭配.

晚餐

晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.

首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.

開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.

主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)

甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果.夏天他們也吃冰淇淋.

美式的

美國的三餐比起英國人來要簡單得多.

早餐他們吃果汁,雞蛋,牛奶,咖啡,各種麵包.

午餐跟英國人差不多,他們更習慣叫快餐,像漢堡,炸雞塊和披薩.

晚餐沒有前盤和甜點,他們只吃一兩個菜,主食是牛排,魚排和豬排(美國人很少吃羊排),也可能是土豆泥或者通心粉.他們很喜歡沙拉. 完善答案 張 瑜 回答採納率:35.1% 2009-02-01 19:14 評價答案 是否解決問題(參與評價0次) 能 解 決： 0次 評價成功原創加2!部分解決： 0次 評價成功原創加2!不能解決： 0次 評價成功原創加2!是否原創答案(參與評價0次) 原 創： 0次 評價成功原創加2!非原創： 0次 評價成功原創加2!相關內容 ??外國人主要吃什麼1個回答??外國人為什麼要吃生的呢？4個回答??外國人在聖誕節會吃些什麼?5個回答??誰知道過聖誕節的時候，外國人都在做些什麼，在吃些什麼？在玩什麼？3個回答??外國人喜歡吃什麼？2個回答 其他答案早上，牛奶麵包

中午，披薩沙拉

晚上還是牛奶麵包 .放飛-。`. 回答採納率:13.5% 2009-02-01 19:14 我要評論瀏覽全部評論>>
英國人一般喜歡吃什麼?
在飲食上英式菜是世界公認的名流大菜，它歷史悠久、工藝考究，很得世人青睞。與此相關，英國人在用餐上也是很講究的。一般的英國家庭一天通常是四餐：早餐、午餐、午茶點和晚餐。有極個別地區的人還要在晚上九點鍾以後再加一餐。

英國人講究口味清淡，菜餚要求質好量精，花樣多變，注意營養成分。他們喜歡吃牛肉、羊肉、蛋類、禽類、甜點、水果等食品。夏天喜歡吃各種水果凍、冰淇淋，冬天喜歡吃各種熱布丁。進餐時一般先喝啤酒，還喜歡喝威士忌等烈性酒。

中國茶葉自從十七世紀傳入英國，當時的英國人不懂得飲茶，竟把茶葉當成好吃的菜吞下肚子。但當他們了解之後，便和茶結下了不解之緣，一改過去只喝咖啡、啤酒等飲料的習慣。

如今，真正的英國人都有早上喝「被窩茶」，午後喝「下午茶」的習慣。並一般以紅茶為主。英國人的早餐通常在七點到九點之間，他們少不了喝麥片粥，此外還有鹹肉、雞蛋、麵包、果醬等食品。午餐通常在下午一點左右。有各種熟肉、沙拉、麵包、餅干、乳酪、黃油等食品。以為下午大多數人還要工作，所以絕大多數人不在進餐時喝烈性酒、晚餐一般在晚上7點到8點之間。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐，因而時間也較長些，至於午茶點一般都在下午四點左右。

早餐

傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有：

·一碗玉米片加牛奶；

·一些優格加新鮮水果；

·土司塗果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。

英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(b&b's)皆有供應傳統的英式早餐。

午餐

英國人的中餐很快就解決，不像義大利人，通常午餐只需三十到四十分鍾，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治，然後在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫非常忙碌。

晚餐

晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜，之後有甜點（也就是布丁）。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

冷凍熟食在英國相當普遍，幾乎每個家庭都有微波爐，且通常英國人（尤其是學生會買一份冷凍熟食，放進微波爐，邊看電視邊吃--這叫做吃「電視晚餐」。

外國食物也相當受英國歡迎。超市裡擺滿了琳琅滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實上是來自世界各地的食品。

晚餐後通常要來上一杯茶（當然要加牛奶！）
英國有哪些有名的食物?
英國人以英、法式西餐為主，，常吃的副食品有牛肉、羊肉、雞、鴨、雞蛋、野味、黃瓜、生菜和水果等。英國人口味清淡，喜歡吃清燉的菜，喜歡喝清湯，菜的數量不要多，但質量要精，講究花樣，講究原汁原味，不吃辣的，也不喜歡吃濃汁的菜。英國菜的調料中很少用酒，調味品大多放在餐桌上，進餐時根據各自的口味自由選用。

英國人早餐一般要吃粥和烤制的麵包，常吃薰鹹肉、燴水果、麥片、橘子醬等。午、晚餐一般是兩菜一湯和點心。下午則習慣喝咖啡，吃蛋糕和三明治，尤其愛吃隔水蒸的布丁和奶油蛋糕。每餐桌上都要放果醬、黃油、乳酪。早、午晚餐都要吃水果。早點後喝紅茶，午、晚餐後喝咖啡。夏天喜歡吃各種水果凍、冰激凌。另外，英國人還有進餐前喝酒的習慣英國蘇格蘭的「威士忌「世界聞名。

英國的比目魚在歐洲享有盛名，其做法是在魚的身上抹小麥粉，然後用油煎炸，或加西洋酒蒸熟。英國烤牛肉是用鮮而嫩的上等牛裡脊添加芥末烤成，吃時配有帶鹹味的約克夏布丁蛋糕，用來蘸吸盤中的湯。另外還有的名菜名點是薯燴爛肉、烤羊馬鞍、薄荷沙司、燒鵝蘋果沙司、示攀、明治攀等。

礌英國人喜歡吃各種小吃，如冷雞、冷肉、火腿、咸魚、沙丁魚、西紅柿、生菜等，喜歡吃清湯面條、雞清湯、牛肉湯。

在西歐各民族中，英國人最喜歡喝茶。英國人早晨起床前有吃「被窩茶」的習慣，通常是把一壺紅茶、奶罐、糖罐、茶具都放在床前的燈櫃上，便於起床前飲用。有些人習慣在下午三點鍾喝「過午茶」。他們大多喝的是中國茶，如把紅茶路上葉揉碎，浸泡後過濾倒出茶葉，再摻入橘子、玫瑰、薄荷、檸檬、鮮奶等，可分別製成「伯爵紅茶」、「玫瑰紅茶」、「薄荷紅茶」、「檸檬紅茶」和奶茶等等。

英國人忌吃動物內臟、肥豬肉、無鱗魚的軟體動物，不喜歡孔雀圖案。

英國的食物在江湖上的名聲似乎一般，尤其是隔著英吉利海峽的法蘭西常常對英國的食物冷嘲熱諷。而事實上呢，權威美食雜志公布的「全世界50最佳餐廳」中，其中14間在英國，在這其中11間又在倫敦。世界各地的風味餐雲集倫敦，比一場華麗的時裝秀更熱鬧。

炸魚薯條草根 國吃不容錯過

初中念英文的時候，有一篇課文講的就是英國食物界的國粹——炸魚薯條。那是正宗的英式快餐，可以堂吃，也可以報紙一裹來外帶。炸魚薯條這對奇特的食物組合頗有些像中國的炸臭豆腐，愛吃的人趨之若鶩，不愛吃的人敬而遠之。

既然來到英國，奉勸不要錯過這項國吃，3到4個英鎊就能填飽肚子，相當草根的食物。炸魚實際是相當於上海的「面拖魚」。海魚在面漿里打個滾，然後下油鍋。大多再蘸點鹽或者醋即可，如果添50個便士還可以要一碟咖喱來調味。魚肉滑嫩，熱氣噴涌，外面金燦燦的面殼更是脆生生。兩條魚旁邊還有一大份土豆，根根都有拇指粗，也是泛著漂亮的金光。吃到嘴裡外脆里糯，邊看報紙邊吃的時候，常常把一堆土豆吃光了，手指還在盤子里摸索。

炸魚薯條店遍布英國，除了這兩項，還經營炸香腸、炸蘑菇、炸肉排，炸得不亦樂乎，好生熱鬧！至於土豆，還有另外一種吃法——烤來吃。碩大一枚枚烤熟的土豆陳列在食物櫃子里，選中一個。伙計挑出來，用一把鋒利的刀在土豆身上劃一個十字，將黃油和鹽加到這個土豆的「傷口」里來。你再選擇一種色拉，伙計又熟練地把色拉添加到十字里頭去。瞬間，一個普通的烤土豆里彷彿卧虎藏龍。這個一個內涵深刻的土豆通常賣2英鎊，而胃口小的人一頓還吃不完。

肥鴨餐廳 給肚皮加一筆留白

從倫敦派丁頓車站坐40分鍾火車到泰晤士河谷地帶的曼登海德，再接5分鍾計程車就可找到「肥鴨」餐廳。充滿英式恬靜鄉村感覺的餐廳低調地藏匿於曼登海德和......>>
英國有哪些傳統食物?至少十個。
1 炸魚和薯條fish and chips -- 炸得酥脆的魚 (通常是黑綠鱈或鱈魚肉) 和薯條

2 英國早餐全餐full english breakfast -- 這種受歡迎的早點有培根蛋、番茄、烤麵包和各式香腸。

土司和柑桔醬 toast and marmalade 早餐通常以塗滿柑桔醬的土司做結束

3 黃瓜三明治 cucumber sandwich -- 內夾薄片黃瓜的三明治是傳統英國茶點之一

4 牛排腰子派 steak and kidney pie -- 金黃的餅皮加上稠濃肉汁燉的肩頸牛排及牛腰子作餡

5 熏烤牛肉加約克郡布丁 roast beef and yorkshire pudding -- 在爐里烘烤的約克郡布丁

是薰牛肉的傳統配菜，再佐以蔊菜醬 (horseradish sauce)、烤馬鈴薯和肉汁

6 牧羊人派 shepherd's pie -- 燉過的牛絞肉及蔬菜上覆洋芋泥再加以烘烤。

7 乳酪 cheeses -- 英國乳酪大部分屬於硬式或半硬式，例如cheshire、leicester

和最有名的cheddar乳酪；stilton是藍紋乳酪

8 黃油 butter

9 中餐 chinese restaurant

10 印度啊x kabab
英國人的三餐的食物有哪些
在很多亞洲國家，一日三餐是日常生活中的大事，人們很少不吃早飯，午飯時間常常超過一小時，而晚飯則是全家團聚，邊吃邊聊，交流情感的重要時刻。在英國，很多人不重視飲食。早飯可能僅僅是一杯咖啡，如果手頭要乾的活太多，午飯一般就不吃了，晚飯一個人單獨吃也沒什麼大不了。不過請注意，這只是一個總體現象。在英國，還是有很多人非常重視三餐的質量並保證充足的就餐時間的。就像很多亞洲人，有人偶爾也會跳過一頓飯，也有人每天晚上一個人坐在電視機前吃方便麵。

典型的英國式早餐：

- 牛奶加麥片

- 吐司抹果醬

- 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃)

- 「英式早餐」 (培根、香腸、蛋、煎西紅柿加土豆餅或薯條，通常配吐司吃)

典型的英國式午餐：

- 三明治 (夾各種料，如火腿和乳酪)

- 烤土豆 (夾各種料，如金槍魚和蛋黃醬)

- 色拉

- 湯和麵包

典型的英國式晚餐：

- 炸魚和薯條

- 漢堡和薯條

- 牛排和薯條

- 香腸和土豆泥 (「bangers and mash」)

- 燉菜/砂鍋菜 (大塊的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的湯汁，盛在一個大的加蓋大砂鍋中，放在烤箱中慢火烘烤而成)

- 烤雞/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉湯(一般在星期天吃，稱為「星期日烤肉」 (「sunday roast」)

小小的建議，希望能幫到你。

『伍』 英國有哪些傳統食物至少十個。

1牛肉餡餅
為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會覺得非常好吃，這也是小酒館中的一種典型的午餐，一定要嘗嘗看喲！
2多佛爾鰈魚
英國的魚類菜餚相當可口，倫敦市內便有幾家專營魚美菜餚的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，十分好吃！
3烤牛排
這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
4炸魚及炸馬鈴薯條
這是英國的「麥當勞」，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條一起沾著鹽或醋（不少英國人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。
5康沃爾餡餅：
――cornish pasties：源自英國康沃爾的一種餡餅，以各種蔬菜和牛肉為餡。
6炸魚薯條：
――fish and chips：最有代表性的英國美食之一。 炸白魚排配上炸薯條為一套，是一種很多人喜歡外帶的小吃。
7黑香腸：
――black pudding 用豬血和燕麥片製成的黑色香腸，經常出現在傳統英式早餐中。
8下午茶和烤面餅：
――crumpets：小小的圓面餅，是下午茶不可缺少的點心之一。不過馳名世界的」英國下午茶」現在在英國已經不是常見的習慣了。
9蘇格蘭蛋：
――scotch eggs：把熟雞蛋用肉餡包起來後,油炸製成的肉丸子。
10牧羊人派的：
――shepherds』 pie： 碎肉餡上面鋪上土豆泥烤成的一種派。