培根義大利面怎麼炒-凯发登录

a. 培根蛋黃義大利面的經典做法

跟著波波師傅學做義大利面，波波師傅是一家名叫the river house西餐廳的主廚，這款義大利面是一款非常經典的義大利面，培根在蛋黃與奶油的烘托下口感更加濃郁

用料

義大利面 一人份

雞蛋 2個

乳酪芝士 適量

蘑菇 3-5個

洋蔥 四分之一個

培根 2條

奶油 100ml

牛奶 少量

橄欖油、鹽、黑胡椒粉、 適量

羅勒葉、小番茄干（裝飾用） 適量

培根蛋黃奶油義大利面的做法

• 准備材料1

  

小貼士

入鍋炒義大利面時，不能用鍋鏟翻炒，這樣容易讓義大利面斷掉，容易糊面。最好的方式是用手腕力量抖動鐵鍋，輕輕的翻拌。

b. 請問奶油培根義大利面怎樣做好吃

用料

義大利面 一人份

培根 三片切長條形

蒜 兩掰切丁

奶油 100g

黑椒 適量

鹽

油

奶油培根義大利面的做法

• 義大利面放開水裡頭煮，加鹽，熟了撈出加油防止黏在一起。

  

  
  

c. 蘑菇培根意麵的做法

濃郁的奶香伴著蘑菇的鮮甜，這碗意麵是西餐廳里的經典。

蘑菇培根意麵的做法

步驟 step

1

蘑菇培根意麵的烹飪技巧

技巧 tips

培根和洋蔥一定要先煸香再下口蘑，口蘑炒的時候會出水。

d. 芝士培根海鮮意麵應該怎樣做

家庭、美味的芝士培根海鮮意麵的做法是：

一、食材用料：義大利面條適量，牛心菜、魷魚卷、洋蔥、培根適量，鹽適量 、馬蘇里拉芝士適量、自製披薩醬（或自製羅勒醬）適量、番茄沙司、黑胡椒碎、雞粉適量。

二、芝士培根海鮮意麵的做法和步驟 ：

1、鍋里放水加鹽、少許油煮開,放入義大利面煮開後小火再煮10分鍾左右至面軟撈起瀝干待用；

e. 義大利面怎麼炒

今天給大家分享用義大利面做好吃的炒麵。

義大利面，大家一定都不陌生。當西餐飲食進入中國之後，最快被人們接受的就是披薩和義大利面。原因很簡單，這兩種食物無論是從外形還是味道，都與我們的面條、大餅類似，所以接受起來很容易。

也正是因為如此，所以義大利面也非常適合中式的烹飪方法，就比如炒麵。

近些年流行不要吃得太精細，正好義大利面就是用小麥全麥製成的，所以營養物質保留得很全面，吃了以後也特別容易飽腹，是一種非常好的食材。

義大利面最普遍的做法是煮熟以後，拌入各種醬料，但是今天要用炒的方式。既然炒，自然少不了各種配菜。臨時決定做個小突破，嘗試用蒜黃搭配常規的黑胡椒醬，沒成想味道挺不錯，特別合口味！不信，你可以試一試，說不定也會愛上這種特別的味道！

【黑椒蒜黃意麵】

所需材料：蒜黃，義大利面，雞蛋，生薑，大蒜，大蔥，黑胡椒醬，食用油，郫縣豆瓣醬，辣椒油，蚝油，食鹽，雞精，香油

製作方法如下：

1.首先准備適量的蒜黃以及2個雞蛋。

2.燒一大鍋水，水開之後往鍋中放一點食鹽和幾滴食用油，然後放入義大利面，將面煮過芯之後夾出來備用。（義大利面選擇自己喜歡的種類就好）

3.先把蒜黃摘一下，然後洗干凈，再切成合適的長段；准備好的生薑、大蔥、大蒜全部剁成碎末；將雞蛋打入碗中，然後用筷子打成蛋液。

4.准備一隻炒鍋，鍋中倒入適量的食用油，等鍋燒熱之後，倒入雞蛋液變成型。然後放入蔥姜蒜，以及1勺郫縣豆瓣醬，把所有調料炒出香味。

5.倒入切好的蒜黃，稍微翻炒幾下。

6.放入煮過的義大利面，加入適量的蚝油，黑胡椒醬，辣椒油，並且快速翻炒均勻。

7.往鍋中加入適量的食鹽和雞精調味，再倒入一些香油，並且拌勻。

8.最後把炒好的義大利面，盛出裝盤即可。

f. 介紹下培根菇菇義大利面怎麼做好吃

用料

意麵 三人份

培根 五片

蘑菇 兩個

蒜 四瓣

洋蔥 半個

牛奶 一大碗

芝士碎 適量

鹽 適量

黑胡椒 適量

培根蘑菇焗意麵的做法

放鹽煮意麵 比意麵包裝上的說明少煮一分鍾
面煮好後撈出來放在一旁 加少許橄欖油防止粘在一起 面湯倒掉一半

g. 奶油培根義大利面的常見做法

奶油培根義大利面的做法

• 材料如圖